簡単♡旦那のつまみ ザーサイささみ茗荷
あいこ大好き @cook_40140127
ザーサイとささみに茗荷と海苔でアクセント！
とっても味わいのあるおつまみが簡単にできますよ♫
このレシピの生い立ち
ザーサイが好きでよく色々なものに和えます。今回は海苔も入れてみたらさらに美味しさアップしました！簡単なのでよく作ります^_^
簡単♡旦那のつまみ ザーサイささみ茗荷
ザーサイとささみに茗荷と海苔でアクセント！
とっても味わいのあるおつまみが簡単にできますよ♫
このレシピの生い立ち
ザーサイが好きでよく色々なものに和えます。今回は海苔も入れてみたらさらに美味しさアップしました！簡単なのでよく作ります^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを沸騰したたっぷりのお湯に入れ、2、3回ひっくり返したらすぐ火を止め蓋をして10分待ちます。
-
- 2
その間に茗荷とザーサイを千切りにします。
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- 3
ボールに1のささみを取り出し触れるくらいまで冷まします。そして手で一口サイズにほぐします。この時、筋など取り除く。
-
- 4
茗荷、ザーサイを入れごま油と醤油を加えて混ぜます。
最後に焼きのりを手で細かくして加えて出来上がり！ -
- 5
さっぱりと梅を加えて、そうめんの具にしたレシピはこちらです^_^
よかったら作ってみて下さい。
ID19461391
コツ・ポイント
ささみは沸騰したお湯に、蓋して10分放置が柔らかくなるコツです。パサパサにならないですよ^_^
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