激ウマ！激ハヤ！牛肉かおりごはん
ドラえもんた @cook_40090009
炊き込みご飯大好き家族の一押し☆です。
相性が抜群な牛肉とごぼうで作ります！
このレシピの生い立ち
「きんぴらごぼう」を作るときの「ささがきごぼう」をちょっと拝借しました(´∀｀*)
激ウマ！激ハヤ！牛肉かおりごはん
炊き込みご飯大好き家族の一押し☆です。
相性が抜群な牛肉とごぼうで作ります！
このレシピの生い立ち
「きんぴらごぼう」を作るときの「ささがきごぼう」をちょっと拝借しました(´∀｀*)
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切る
- 2
ごぼうはささがきし水にさらす。
- 3
しめじはほぐしておく。
- 4
全ての具材と調味料を入れてご飯を炊く。
コツ・ポイント
♪調味料は４合なら大さじ４、５合なら大さじ５って感じです。料理下手な私でもおいしく仕上がり、覚えやすい！
♪炊飯時の水の量は、気持ち少なめにし、調味料分を減らすとよいです。でも我が家では柔らかいのが好みの為、減らしません。
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