【離乳食後期〜】牛肉とごぼう炊き込みご飯

【離乳食後期〜】牛肉とごぼう炊き込みご飯-レシピのメイン写真

【離乳食後期〜】牛肉とごぼう炊き込みご飯

りい✴ @cook_40135780

相性ばっちりの牛肉とごぼうの炊き込みご飯！材料を切ればあとは炊飯器で炊くだけなので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
お肉が好きな娘の為に、大人でも美味しい組み合わせで炊き込みご飯を作りました。

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【離乳食後期〜】牛肉とごぼう炊き込みご飯

りい✴ @cook_40135780

相性ばっちりの牛肉とごぼうの炊き込みご飯！材料を切ればあとは炊飯器で炊くだけなので楽ちんです。
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お肉が好きな娘の為に、大人でも美味しい組み合わせで炊き込みご飯を作りました。

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材料

米1合分

米 1合
牛肉(薄切り) 100g
ごぼう 5cm
にんじん 3cm
干ししいたけ 1個
☆しょうゆ大さじ1/2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1と2/1

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作り方

1

干ししいたけを水で戻しておく。
2

牛肉は食べやすいサイズまで小さく刻む。にんじん、しいたけ、ごぼうはみじん切り。
3

研いだお米と、牛肉、野菜、☆の調味料としいたけの戻し汁を炊飯器に入れ、足りない分の水を足す。
4

炊けたら完成！

コツ・ポイント

牛肉は進み具合によって大きさを調整してください。薄切りはまだ早いかなというときは挽き肉でもいいと思います。

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りい✴ @cook_40135780

2018/04/13 02:25に公開

料理は苦手ですが娘のためにがんばっています！

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このレシピのキーワード

ご飯牛肉ごぼうにんじん酒ほししいたけ米

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