牛ごぼうご飯 3/11Aメニュー

ライフタイムバリュー @cook_40211577
牛の旨みとごぼうの香りが相性抜群!食べごたえ満点の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
おかずにイカフライ、ミニそばを加えて完成です。
牛ごぼうご飯 3/11Aメニュー
牛の旨みとごぼうの香りが相性抜群!食べごたえ満点の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
おかずにイカフライ、ミニそばを加えて完成です。
作り方
- 1
米は洗い30分位水に漬け、水気を切る。
- 2
牛肉は細かく切り、ごぼうは皮をこそげ取り笹がきにして水に晒し、しょうがは千切りにする。
- 3
(1)にしょうゆ・酒・さとう・みりん・だし汁(量は加減)・(2)を加え炊き、塩熱湯で茹で適宜に切ったいんげんをのせる。
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