キスマイ チョコで!チョーコードーム

ayunika♬ @cook_40085085
キスマイBUSAIKU!?で、千賀くんが作ったチョコードームを、再現してみました。
このレシピの生い立ち
ホールケーキサイズを作る勇気は無かったので、カップケーキサイズで!
作るのも食べるのも丁度いいサイズでした!
キスマイ チョコで!チョーコードーム
キスマイBUSAIKU!?で、千賀くんが作ったチョコードームを、再現してみました。
このレシピの生い立ち
ホールケーキサイズを作る勇気は無かったので、カップケーキサイズで!
作るのも食べるのも丁度いいサイズでした!
作り方
- 1
風船をふくらませる
- 2
膨らませた風船を洗う
- 3
洗った風船をふく
- 4
湯煎でチョコを溶かす
- 5
風船にチョコをかけていく
※チョコが熱すぎると風船が割れちゃうらしいので、温度には気を付けましょう - 6
グラスなどの上に乗せて冷やし固める
※チョコをかける前に、いいサイズのグラスを用意しておきましょう! - 7
グラスから風船をはずす
※たれたチョコがグラスについて固まってしまったので、グラスにそってナイフで切りました - 8
風船の空気を抜く
※風船を割るのではなく、空気を抜くイメージで - 9
大きめのお皿にドームに入るサイズのケーキを用意する
※今回は、カップケーキです - 10
チョーコードームをかぶせる
※すばやく!チョーコードームが溶けちゃいます - 11
ホットチョコレートをかけて、食べましょう!
コツ・ポイント
室温が高いと作るのが難しそう!
2つ作って、一つだけ成功でした。
レシピと言うより、覚え書きです。
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