豆腐&かぼちゃドーナツ

●豆腐ドーナツにかぼちゃを加えて栄養もUP!
かぼちゃの黄色も綺麗です。
甘味はかぼちゃと
ホットケーキミックスのみ!
砂糖は加えません。
ヘルシー!
このレシピの生い立ち
・裏ワザで紹介され、大好きな豆腐ドーナツ・・・。
もっちり・むっちりの食感が大好きで
よくおやつに作ります。
ハロウィンも近いので かぼちゃのスィーツを考えていて
アレンジしてみたのですが・・・
豆腐ドーナツの豆腐の分量を減らして かぼちゃを加えてみました。
かぼちゃの黄色も綺麗です。
甘味は かぼちゃとホットケーキミックスのみです!
とってもヘルシーに仕上がりました。
豆腐&かぼちゃドーナツ
●豆腐ドーナツにかぼちゃを加えて栄養もUP!
かぼちゃの黄色も綺麗です。
甘味はかぼちゃと
ホットケーキミックスのみ!
砂糖は加えません。
ヘルシー!
このレシピの生い立ち
・裏ワザで紹介され、大好きな豆腐ドーナツ・・・。
もっちり・むっちりの食感が大好きで
よくおやつに作ります。
ハロウィンも近いので かぼちゃのスィーツを考えていて
アレンジしてみたのですが・・・
豆腐ドーナツの豆腐の分量を減らして かぼちゃを加えてみました。
かぼちゃの黄色も綺麗です。
甘味は かぼちゃとホットケーキミックスのみです!
とってもヘルシーに仕上がりました。
作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくします。
(レンジなどで)
皮は除いておきます - 2
ボウルにホットケーキミックス・豆腐・かぼちゃを入れ よく混ぜます。かぼちゃの黄色が均一になる様によく混ぜます。
- 3
よく混ぜた生地を
打ち粉を(小麦粉)
した台に伸ばして
ドーナツ型で
抜きます。 - 4
揚げ油を用意し 軽くきつね色になるまであげたら出来上がり!
コツ・ポイント
●かぼちゃは 物によって水分量が違うのでドーナツ型が抜けそうな
生地の柔らかさに仕上げて下さい。
●豆腐の水切りは必要ありません。
パックから出したらそのまま使います。
生地が固すぎる場合は 豆腐を少し足してください。
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