ごはんがススム☆茗荷＆生姜の簡単佃煮

Name: ごはんがススム☆茗荷＆生姜の簡単佃煮
Yield: 1回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミョウガ 1パック; ショウガ 1パック; 酒 お玉1杯（目安）; 醤油 お玉1杯弱（目安）; みりん お玉1杯（目安）

ミョウガとショウガを刻んで、調味料を入れて水分が飛ぶまで煮るだけ！炊きたてゴハンがとまりません♪保存もききます☆
このレシピの生い立ち
祖母→母→私へと受け継がれた夏の定番です♪

材料

1回分

酒は無塩のものを使用しているので、有塩の料理酒の場合はもう少し醤油を控えめでもよいかもしれません。ミョウガとショウガを１：１。調味料はヒタヒタ。あとは作りやすい分量でどうぞ♪

にわはぬ @cook_40042879

2008/07/26 13:28に公開

「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）食欲があること食べたいものが食べられる時間とお金があること食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。宜しければブログにも遊びに来て下さい♪　http://niwahanu.blog56.fc2.com/

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