■根菜スープ■
Mrs.Kelley @cook_40030929
冷蔵庫の残り物野菜で簡単にできちゃうスープですｗ
このレシピの生い立ち
卵を使わずに冷蔵庫にあるもので簡単に中華風スープが食べたかったので作りました。
■根菜スープ■
冷蔵庫の残り物野菜で簡単にできちゃうスープですｗ
このレシピの生い立ち
卵を使わずに冷蔵庫にあるもので簡単に中華風スープが食べたかったので作りました。
作り方
- 1
大根、にんじんは皮を剥きさいの目切りにする。
- 2
鍋に水、野菜を入れ火にかける。沸騰したら鶏がらスープの素を加える。
- 3
野菜に火が通ったら塩コショウで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は大根、にんじんだけを使いましたが、冷蔵庫にある残り野菜をいろいろ入れてもおいしいと思います。
また、おろししょうがなどを入れると体が温まってさらに美味しくなるかもｗ
沖縄在住20歳で5歳と8歳の男の子達のママになりました(゜∀゜)最近体型が気になりだした主人と育ち盛りの子供達のために毎日ヘルシーで美味しいご飯を頑張って作っています。よろしくお願いしますm(_ _)m
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