○お野菜コロコロ♪ポトフ○
jun-bear @cook_40030932
さむーい夜にはことこと煮込んだポトフを❤ฺ コロコロに切った野菜が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
寒くなってきて、あたたかいものが食べたくて❤ฺ キャンプなどアウトドアで作ってもいいですよ！
※本来フランスでは、スープと野菜は別々のお皿に盛って食べるものだそうです✿ฺ
○お野菜コロコロ♪ポトフ○
さむーい夜にはことこと煮込んだポトフを❤ฺ コロコロに切った野菜が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
寒くなってきて、あたたかいものが食べたくて❤ฺ キャンプなどアウトドアで作ってもいいですよ！
※本来フランスでは、スープと野菜は別々のお皿に盛って食べるものだそうです✿ฺ
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギは８等分。ジャガイモ、人参は食べやすい大きさに切る。面取りをしっかりする。コロコロになるように。
- 2
人参はレンジで２分、ジャガイモはレジで３分予めチンしておく。
- 3
人参、ジャガイモ、タマネギを鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぐ。ローリエ、コンソメをいれて中火にかける。その間に、熱湯でウィンナーを油抜きする。
- 4
ウィンナーの油が抜けたら、鍋にいれて野菜が柔らかくなるまで煮込む。コトコト・・・・・
- 5
野菜に火が通ったら、黒胡椒をガガっとかけて、粒マスタードを添えて召し上がれ❀ฺ
コツ・ポイント
面取りをしっかりしてまぁるっこくしてあげるとかわいいです。口当たりもなめらか！レンジで予め加熱すると、仕上がりが早いです。やらなくてもＯＫです。ウィンナーは油を抜くとヘルシーに！
つくれぽ
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