作り方
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鍋に昆布をひき、きのこ・油揚げ・水・お酒を入れて火にかける。
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- 2
きのこに火が通ったら、味噌を溶き入れて、大根おろしをのせ、温まったら完成です。
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- 3
コツ・ポイント
他にも、マイタケ・ヒラタケ・本シメジ・ブラウンマッシュルームなどもおいしいです。
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