明太子の、皮を、取り除く。

鍋に、たっぷりのお水を、沸騰させてから塩を、ひとつまみ入れる

メーカーごとの茹で時間より30秒短くパスタを茹でる。

茹で上がったパスタとフライパンに◾の材料を入れて混ぜる。生クリームが分離しないように弱火で！塩加減も調節する。