マヨ炒飯

babysweet
babysweet @cook_40047712

マヨネーズを使ってあっさり味の炒飯を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料でぱぱっとランチ炒飯を作りました。マヨネーズを使いましたが味はあっさり、ご飯はパラパラになりました。

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. 1個
  3. ご飯 茶碗山盛り1杯
  4. 鶏ひき肉 100g
  5. 葉ねぎ 適量
  6. 塩胡椒 適宜
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してマヨネーズ大さじ1を入れていり卵を作り、一度お皿にあけます。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて鶏ひき肉を炒め、火が通ったらご飯を加えてよく炒めます。

  3. 3

    最後に葉ねぎを加え、塩胡椒で味を調えて最後に醤油をまわしかけて全体になじませて出来あがり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り食材を入れて作りました。自宅にあるものを加えて作ってみてください。

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