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レンジで温野菜♪
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レンジで温野菜♪-レシピのメイン写真

レンジで温野菜♪

☆チコ☆
☆チコ☆ @cook_40090207

レンジでチン。
生姜を効かせて、ポカポカに。
このレシピの生い立ち
肉魚は無くても平気だけど、野菜が無いと…(T_T)野菜大好き。サラダ大好き。でも冬場はあったかいのがいいー。

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☆チコ☆
☆チコ☆ @cook_40090207

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生姜を効かせて、ポカポカに。
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肉魚は無くても平気だけど、野菜が無いと…(T_T)野菜大好き。サラダ大好き。でも冬場はあったかいのがいいー。

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生姜を効かせて、ポカポカに。
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材料

うちでは2人分
  • 白菜 4枚くらい
  • 人参 大1本
  • 生姜 好きなだけ
  • 酢(穀物酢) 50㏄
  • めんつゆ(3倍濃縮) 30㏄
  • ゴマ油 15㏄
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作り方

  1. 1

    白菜→葉の部分はざく切り、固い部分(茎?)は繊維にそって5㎝くらいの千切り。
    人参・生姜も千切り。

  2. 2

    耐熱容器に野菜達を入れて、フタなりラップなりをして500w2分半〜3分。

  3. 3

    チン出来たら、ざっくり混ぜ合わせる。
    合わせたら、熱いうちに酢→めんつゆ→ゴマ油。

  4. 4

    混ぜ混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

チンした後に出てくる水分が気になる方は捨ててください。
白菜じゃなくても、キャベツでオッケー。
おうちにある野菜達を使って下さい。
人参はあったほうが美味し(*^□^*)

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☆チコ☆
☆チコ☆ @cook_40090207
2012/12/20 10:58に公開

このレシピのキーワード

温野菜 白菜 にんじん しょうが

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