スポンジを２～３枚スライスして、スライスした面にお湯で溶いたイチゴジャムをシロップ代わりに染み込ませておく

生クリームを角が立つくらい泡立てる。
生クリームをはさんで、表面と側面にも生クリームを塗る。でこぼこしていても気にしない

余った生クリームを絞り袋に入れてまわりに絞っていく

側面は、スポンジの残りやカステラなどを大根おろしや荒めのザルでぽろぽろにしてくっつける(写真は市販の抹茶カステラ２切れ)

食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。(半日～一晩おけばスポンジがしっとり美味しくなる)

キャラクッキーを作る。(優希さんレシピは写真付きだからわかりやすいよ)

クッキーは食べる直前に飾る。(写真は苺に立てかけました)

苺がない時はマーブルチョコやアラザンなどでカラフルに。
チョコポッキー２本さしてクッキーを立てかけても

苺１パックあるならスポンジの間にも苺をはさむとさらにGOODだね！