パン粉は牛乳にひたしておく。
玉ねぎは、塩コショウ、バターをして、レンジで約２分加熱して冷ましておく。

タネの☆調味料をボールに入れて、粘りが出るまで混ぜる。

パン粉、玉ねぎも加えて混ぜる。
混ざったら、形を作っておく。

フライパンの油をひいて、ハンバーグを並べる。

外側の色が変わってきたら、ひっくり返す。

フタをして、蒸し焼きにする。ふっくらしてきたら、火が通ったサイン。

真ん中で、玉ねぎを炒める。

ハンバーグを取り出して、ソースの調味料を合わせる。

盛り付けて、ソースをかけたら、完成♪

ワンプレートにしても、オシャレ♪