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モコモコ✿ミルクパン【HB】
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モコモコ✿ミルクパン【HB】-レシピのメイン写真

モコモコ✿ミルクパン【HB】

手抜きママのキッチン
手抜きママのキッチン @cook_40035138

しっとりと甘くて、美味しいパンです✿✿ちぎっていただきます。
このレシピの生い立ち
モンキーブレッドをお手本に食べやすいお菓子パンにしました!

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モコモコ✿ミルクパン【HB】

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しっとりと甘くて、美味しいパンです✿✿ちぎっていただきます。
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材料

8㎝のアルミ型8個
  • ★強力粉 250g
  • ★牛乳 160ml
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★溶き卵 1/2個
  • ★バター 25g
  • ドライイースト 小さじ2/3
  • ::::シロップ::::
  • バター 30g
  • 砂糖 35g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに★マークの材料を入れ、ドライイーストを所定の位置に入れたら『生地コース』おボタンを押す。

  2. 2

    パンの生地を作っている間にシロップを作ります。鍋にバターを入れて火にかけてバターが溶けたら火からおろし砂糖を入れて混ぜる。←みぞれのようになります。

    • モコモコ✿ミルクパン【HB】作り方2写真
  3. 3

    パン生地が出来たら、40等分して丸めてぬれ布巾をかけ10分休まします。

  4. 4

    丸めた生地を1個づつシロップにくぐらせ(何個かづつ鍋に入れてゆすっても良い)5個づつアルミに入れ2次発酵します。

    • モコモコ✿ミルクパン【HB】作り方4写真
  5. 5

    190度に温めたオーブンで13~15分焼きます。焼き立てです♪次の日もしっとりです!

    • モコモコ✿ミルクパン【HB】作り方5写真

コツ・ポイント

シロップを作るとき、水を小さじ2加えるとなめらかなシロップになります(お好みです)

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手抜きママのキッチン
手抜きママのキッチン @cook_40035138
2007/10/15 09:09に公開

このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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