スープシュウマイ
有芽華 @cook_40089555
シュウマイも作ったほうがいいけど、今回はいつでも作れるように、チルドでね♪
このレシピの生い立ち
これが今まで無かったのが不思議なくらい。
手作りシュウマイが余った時はおすすめですよ～。
ネギは白いところよりも青いところの方がV.Cが入っているので、捨てずにいただいたほうがいいとか…。
スープシュウマイ
シュウマイも作ったほうがいいけど、今回はいつでも作れるように、チルドでね♪
このレシピの生い立ち
これが今まで無かったのが不思議なくらい。
手作りシュウマイが余った時はおすすめですよ～。
ネギは白いところよりも青いところの方がV.Cが入っているので、捨てずにいただいたほうがいいとか…。
作り方
- 1
ネギを斜め切りにします。ニンジンは千切りにしておきます。
生姜は千切りもしくは摩り下ろします。 - 2
鍋にスープと1のニンジンをいれて加熱します。
- 3
レンジでかるく暖めたシュウマイを入れて、ひとにたちした所にネギと生姜をいれます。
- 4
溶き卵を入れ火が通ったら、水溶き片栗粉で緩めにトロミをつけます。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の中のものならなんでもOkです。ただし、ネギと生姜はなるべく入れたほうがいいですね。 生姜は国産物なら、ぜひ皮付きで調理してください。香りが全然違いますよ♪デトックス効果のある生姜、薬味としてだけではなく、1つの野菜としていただきましょう。
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