ブロッコリーとひじきのサラダ

ブロッコリーとひじきのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとひじきのサラダ

りら☆まり @cook_40059490

鉄分もビタミンCも採れて、おいしいサラダです☆
このレシピの生い立ち
カレーの付け合わせを何にしようか迷っていたとき、家族のためにビタミンも食物繊維も鉄分も採れるサラダはないか考えていたときに思いついたレシピです☆(*^^)v

鉄分もビタミンCも採れて、おいしいサラダです☆
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カレーの付け合わせを何にしようか迷っていたとき、家族のためにビタミンも食物繊維も鉄分も採れるサラダはないか考えていたときに思いついたレシピです☆(*^^)v

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ブロッコリーとひじきのサラダ

りら☆まり @cook_40059490

鉄分もビタミンCも採れて、おいしいサラダです☆
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カレーの付け合わせを何にしようか迷っていたとき、家族のためにビタミンも食物繊維も鉄分も採れるサラダはないか考えていたときに思いついたレシピです☆(*^^)v

鉄分もビタミンCも採れて、おいしいサラダです☆
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カレーの付け合わせを何にしようか迷っていたとき、家族のためにビタミンも食物繊維も鉄分も採れるサラダはないか考えていたときに思いついたレシピです☆(*^^)v

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材料

5人分

ブロッコリー 1房
乾燥ひじき約10g
マヨネーズ大さじ5
塩(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹でるときと味付けように）少々
こしょう(お好みで）少々

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作り方

1

ボールに水を入れ、ひじきをもどす。
2

ブロッコリーの茎を切り、小房に分ける。
鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れブロッコリーを茹でる。
3

茹でたブロッコリーと水に戻したひじきをボールに入れマヨネーズを和える。
4

塩(お好みでこしょうも☆)で味付けして出来上がり♪(*^^)v
＊お好みでハムなどの具材を入れてもおいしいですよ☆

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りら☆まり @cook_40059490

2012/12/18 12:53に公開

はじめまして☆主婦になって料理が楽しくなってきました♪（●＾o＾●）あまり手の込んだ料理は苦手ですが、楽しく料理していきたいです☆

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このレシピのキーワード

サラダひじきブロッコリー

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