ワンタンの包み揚げ

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moominworld @cook_40043500

子供が大好きなワンタンの包み揚げ。ビールのおつまみにも♪簡単でおいしいので、パーティーなどで大活躍です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃良く食べた母のレシピです。

ワンタンの包み揚げ

子供が大好きなワンタンの包み揚げ。ビールのおつまみにも♪簡単でおいしいので、パーティーなどで大活躍です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃良く食べた母のレシピです。

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材料

  1. ワンタンの皮 30枚
  2. 豚挽き肉 100gくらい
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パン粉 カップ1/2
  5. 牛乳 カップ1/2
  6. 1/2個
  7. 塩コショウ 適宜
  8. ナツメ 適宜
  9. ケチャップ 適宜
  10. バター又は油 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、フライパンでバター又は油と炒める。

  2. 2

    1のあら熱が取れたらボールにいれ、豚挽き肉、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、卵をいれよく練る。

  3. 3

    ワンタンの皮に包み180度の油で揚げる。ケチャップをつけていただく。

  4. 4

コツ・ポイント

作り方はハンバーグ(合いびき)の豚ひき肉バージョンのようなものです。子供が集まるパーティーや、ビールのおつまみにも良く合います。油で揚げる時、少しはねるので注意。

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