作り方
- 1
人参は、千切りにします。フライパンに、油をしき人参を炒める。しんなりしたら、調味料いれて炒める。
- 2
溶き玉子を溶いて全体にかけて軽く炒める。仕上げに、胡麻を振る。
- 3
胡麻なしの物です。
コツ・ポイント
人参は、スライサー使うと便利です。
甘い味付けの好きな方砂糖大さじ2でも良いですよ。
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