お酒のおつまみにいかがですか？チーズも味噌漬けにすると良いお味です。
上：左からプロセスチーズ・ごぼう・にんじん
下：豚肉
このレシピの生い立ち
もとは酒かすを使うレシピでしたが、タカラ「料理のための清酒」を開けたときの香りがとても良かったので、この風味を活かしたい！
酒かすの代わりに、分量もアレンジしました。