健康的にりんご酢

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

毎日健康的に~ そして美味しい☆
このレシピの生い立ち
自分で健康的にりんご酢作ってみたくて~

健康的にりんご酢

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材料

  1. 蜜入りのりんご 1個
  2. グラニュー糖 200g
  3. 穀物酢 200㏄
  4. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    容器は熱湯消毒して冷ます
    りんごは良く洗って、水気をふく

  2. 2

    4等分にし、芯を取り皮ごと1㎝の厚さに切る。

  3. 3

    りんご半分、グラニュー糖、リンゴ、グラニュー糖、はちみつの順に重ねる

  4. 4

    上から静かに酢を流し込む

  5. 5

    冷暗所で保管。
    砂糖が溶けるまで一日一回振る

  6. 6

    1カ月たったら、リンゴを取って漉してください

  7. 7

    私は甘めの炭酸で割って飲みます^^

コツ・ポイント

砂糖が溶けるまで、一日一回振ってあげること

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