ブロッコリとえびとゆで卵のサラダ

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材料

２人分
  1. ブロッコリ １株
  2. えび １０尾
  3. ゆでたまご ２個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ５
  5. ☆からし 小さじ１
  6. ☆味の素 ５振り
  7. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけて、熱湯で塩ゆでしてザルに上げ、冷まします

  2. 2

    エビは背ワタを取って塩ゆでし、殻を取ります

  3. 3

    ゆで卵１個をみじん切りにして（1個は飾り用に♪）ブロッコリ・エビ・☆を入れ混ぜ合わせます
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