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ゆで卵とブロッコリーとエビのマヨサラダ
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ゆで卵とブロッコリーとエビのマヨサラダ-レシピのメイン写真

ゆで卵とブロッコリーとエビのマヨサラダ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

さっぱりしながらも、食べ応えもあるサラダです

さっぱりしながらも、食べ応えもあるサラダです

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ゆで卵とブロッコリーとエビのマヨサラダ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

さっぱりしながらも、食べ応えもあるサラダです

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材料

2人分
  1. ブロッコリー(冷凍) 10個くらい
  2. ボイル海老 1パック
  3. ゆで卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. カンタン酢 大さじ1
  6. 粒マスタード(チューブ) 2cm
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作り方

  1. 1

    冷凍のブロッコリーを他の料理している間に出しておき、柔らかくなってきたら食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    ブロッコリーをレンジで1分温める

  3. 3

    マヨネーズ・カンタン酢・粒マスタードを混ぜ合わせる

  4. 4

    ブロッコリー・ボイル海老をボウルに入れ、3のソースを絡めて混ぜ合わせる

  5. 5

    ゆで卵をむき、くし形に切る

  6. 6

    お皿に盛り付け、最後にマヨネーズを適当にかけて出来上がり

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、コツはないです
ボイル海老もゆで卵も出来上がったものを買えばとても楽です

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2025/05/22 12:47に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます!♪
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