ハワイのおばさん直伝★バター餅

kao243 @cook_40090390
ハワイのおばさんのレシピ。外側はカリッ、中はしっとりもちもちのパウンドケーキです。材料はパウンドケーキ型3〜4個分。
このレシピの生い立ち
ハワイでホームパーティーに招かれたとき、このケーキが出てきて日本人に大人気でした。作り方を教えてもらったらとても簡単!
ハワイのおばさん直伝★バター餅
ハワイのおばさんのレシピ。外側はカリッ、中はしっとりもちもちのパウンドケーキです。材料はパウンドケーキ型3〜4個分。
このレシピの生い立ち
ハワイでホームパーティーに招かれたとき、このケーキが出てきて日本人に大人気でした。作り方を教えてもらったらとても簡単!
作り方
- 1
もち粉以外の材料を、ぜんぶ一緒に混ぜる。
私はバターは溶かしてから混ぜちゃってます。 - 2
もち粉を少しずつ入れて混ぜる。
- 3
型に入れて180℃で1時間焼く。
できあがり! - 4
砂糖2/3量にしても十分おいしくできました。日本人にはそのくらいでちょうどいいかもしれません。
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