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さんまトマトグリル
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さんまトマトグリル-レシピのメイン写真

さんまトマトグリル

yuuyuupapa
yuuyuupapa @cook_40042845

さんまとトマトはよく合います。さんまの旨さを引き出す料理です。
このレシピの生い立ち
頂いたさんまを美味しく食べる。

さんまとトマトはよく合います。さんまの旨さを引き出す料理です。
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さんまトマトグリル

yuuyuupapa
yuuyuupapa @cook_40042845

さんまとトマトはよく合います。さんまの旨さを引き出す料理です。
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材料

3人分
  • さんま 3匹
  • トマト缶 1缶
  • 塩 すこし
  • 胡椒 すこし
  • 小麦粉 すこし
  • サラダ油 50cc
  • 刻みチーズ 少々
  • ナツメグ すこし
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作り方

  1. 1

    さんまに塩コショウをしてフライパンにサラダ油を入れて焼く。しっかり目に焼くと美味しい。オーブン皿に入れる。

    • さんまトマトグリル作り方1写真
  2. 2

    トマト缶に胡椒塩ナツメグをいれて、フライパンで温めながらソースをつくる。ソースができたらさんまにかけてチーズを振る。

    • さんまトマトグリル作り方2写真
  3. 3

    できた皿をオーブントースターで焼く。ぐつぐつしてきたら出来上がり。20分。

コツ・ポイント

さんまとトマトの料理は多く紹介されているが、オーブン皿でもう一度焼くところがコツです。チーズが香ばしいです。

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yuuyuupapa
yuuyuupapa @cook_40042845
2011/10/13 14:40に公開
料理が大好きな游游おじさんhttps://www.facebook.com/ikaisinkyuで、アウトドア、読書、修験道、震災支援、料理、健康などを書いています。https://www.ikaiacu.com/は本職の鍼灸院です。鍼灸院は難症専門です。ご相談はメールでもオーケイです。気楽に相談してね。末期がんなどの疼痛寛解などにも鍼灸は有効ですよ!!
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このレシピのキーワード

トマト缶 さんま チーズ 小麦粉

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