めちゃ簡単!ルクエで蒸し餃子

suppoko @cook_40085283
あー疲れた、、でも夕飯作らなきゃ、、って時はこれょ!ルクエのファミリーサイズで レンジにおまかせ10分で4人分!
このレシピの生い立ち
白菜やニンジンなど 冷蔵庫の残り野菜で作ってもいいですね。ポン酢などお好みのソースでどうぞ。
めちゃ簡単!ルクエで蒸し餃子
あー疲れた、、でも夕飯作らなきゃ、、って時はこれょ!ルクエのファミリーサイズで レンジにおまかせ10分で4人分!
このレシピの生い立ち
白菜やニンジンなど 冷蔵庫の残り野菜で作ってもいいですね。ポン酢などお好みのソースでどうぞ。
作り方
- 1
ルクエにしめじを入れる。
- 2
その上に少し水で濡らした冷凍餃子を 重ならないように並べていれる。
- 3
その上にもやしを全体が埋まるくらい乗せる。
- 4
もやしに中華スープの素を振りかける
- 5
上からお酒を振りかけて、フタをしてレンジで10分チン!する。
- 6
フタをしたまま1〜2分蒸らす。
- 7
餃子だけを先に取り出して盛りつけ、小口切りにしたネギを散らす。
- 8
もやしとしめじをルクエの中で混ぜ合わせて、餃子の付け合わせにする。
コツ・ポイント
餃子焼くより簡単。付け合わせも一緒にできます。もやしとしめじならほとんど切る手間もナシ!餃子を野菜でサンドした状態で蒸せば、皮が硬くなりません。
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