簡単おいしいとろろカレー
yukinha☆ @cook_40090518
とろろで美しく健康に！！食物繊維も豊富！
そして簡単おいしい！！
このレシピの生い立ち
愛知県豊橋市のB級ｸﾞﾙﾒ豊橋ｶﾚｰうどんを食べてあまりにも美味しかったのでうどんなしで作ってみると・・・美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてﾚﾄﾙﾄｶﾚｰを温める。
- 2
ネギをきざむ。
写真はネギが足りなくて少ないですが多いほうが美味しいです！ - 3
山芋をおろす。
そこにほんだしを少々入れて混ぜる。 - 4
器にご飯を盛り中央を少し凹ませてそこへとろろを流す。
- 5
上からﾚﾄﾙﾄｶﾚｰをかける。その上に刻んだねぎを乗せる。
コツ・ポイント
お子さんには甘口のｶﾚｰで、辛口ｶﾚｰが好きな方は山芋でｶﾚｰがﾏｲﾙﾄﾞになるのでいつもより辛いのを選ぶのがﾍﾞｽﾄです。もちろん手作りのｶﾚｰでも美味しいですよ♪
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