枝豆とザーサイのくずし豆腐

Name: 枝豆とザーサイのくずし豆腐
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 ２００ｇ; 茹で枝豆（鞘付き） ５０ｇ; ザーサイ ３０ｇ; ［Ａ］めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１・１/２; おろし生姜 小さじ２/３

合わせただけの簡単料理♪でも絶品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたザーサイを使いたくてできたお料理です

合わせただけの簡単料理♪でも絶品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたザーサイを使いたくてできたお料理です

材料

２人分

豆腐から出てくる水でめんつゆの濃度がちょうどいい感じになるので、豆腐の水切りは不要です。
冷やしてから食べるとさらに美味しいです。

gomagomama @cook_40075824

2011/10/10 14:58に公開

料理を食べるの作るの考えるのが大好きな１児＋１ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)

その他のレシピ