メカジキのカレー唐揚げ

こんがりぎつね's cooksnap of when they made メカジキのカレー唐揚げ.
niko_'s cooksnap of when they made メカジキのカレー唐揚げ.
な★みっつ's cooksnap of when they made メカジキのカレー唐揚げ.
蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

味が淡白なメカジキにはカレー味がよく合う！
このレシピの生い立ち
忘れました･･･。
ず～っと前から作ってました･･･(^^ゞ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. めかじき 4切れ
  2. 塩 少々
  3. 胡椒 少々
  4. カレー粉 少々
  5. 小麦粉 少々
  6. サラダ油 適当

作り方

  1. 1

    メカジキを3~4cm角に切り塩、胡椒、カレー粉をまぶし、しばらく置く。

  2. 2

    小麦粉を入れたビニール袋に1のメカジキを入れ、粉をまんべんなく付ける。

  3. 3

    フライパンにめかじきが半分隠れるくらいの油をしき、2を入れる。裏面に焼き色が付いたら裏返し完全に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

カレーの味が食欲をそそります。
冷めてもわりといけます。
お弁当の一品にもOK♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ブルーチーズ＆山葵漬けのライ麦パンサンド guzavie
  2. ぶち旨いミートソース　～味と量優先～ マコリーナ
  3. 簡単！キャベツとサバ缶の煮びたし炒め とめちゃんねる
  4. バター卵不使用☆米粉抹茶スコーン muffin.scone_
  5. ひき肉とキャベツの甘辛炒め 雅号☆黎光☆
  1. 簡単！いぬ・ねこ弁当 まめピグ
  2. "お一人様女子"のHOTミルクスープ UＬＡ
  3. 温野菜エッグサラダ　カレー風味 きゃあママ
  4. 2012クリスマスケーキ みーちみち