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アガー使用☆ココナッツミルクぷりん
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アガー使用☆ココナッツミルクぷりん-レシピのメイン写真

アガー使用☆ココナッツミルクぷりん

kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647

うさぎのシーマさんのココナッツぷりんが好きな人、この指とーまれー☝ アガーでも美味しく出来たよ~♪

このレシピの生い立ち
うさぎのシーマさんの『簡単☆ココナッツミルクプリン』をゼラチンではなく、アガーを使用し、も少し、お砂糖減らして作ったもの。

うさぎのシーマさんのココナッツぷりんが好きな人、この指とーまれー☝ アガーでも美味しく出来たよ~♪

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アガー使用☆ココナッツミルクぷりん

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材料

  • ココナッツミルク缶 1缶(今回400g)
  • 牛乳 200ml
  • アガー 20g
  • 砂糖 20~30g
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作り方

  1. 1

    砂糖とアガーをしっかり混ぜておく。

  2. 2

    鍋にココナッツミルクをいれ、①を入れてから火にかける。

  3. 3

    沸騰するまで常にかき混ぜておく。

  4. 4

    白くて分かりにくいが沸騰してくると泡が真ん中に集まってくる。その後2-3分かき混ぜ続ける。

  5. 5

    濡らした容器に④を注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  6. 6

    うさぎのシーマさんの了承を得てアップしました有難うございます✿ID:18909540 と~っても美味しいです♪

コツ・ポイント

✿アガーと砂糖はしっかり混ぜておく。
✿鍋に液体を入れて、アガーと砂糖を加えてから火にかける。
✿注ぐカップは濡らしておく。

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kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647
2011/10/16 09:19に公開
大阪府民で3時の母です:20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの:食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】HBナショナルSD ‐BT113   オーブンHITACHI:MRO‐DV200      パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17797465
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