アガー使用☆ココナッツミルクぷりん

kuishinboF @cook_40037647
うさぎのシーマさんのココナッツぷりんが好きな人、この指とーまれー☝ アガーでも美味しく出来たよ~♪
このレシピの生い立ち
うさぎのシーマさんの『簡単☆ココナッツミルクプリン』をゼラチンではなく、アガーを使用し、も少し、お砂糖減らして作ったもの。
アガー使用☆ココナッツミルクぷりん
うさぎのシーマさんのココナッツぷりんが好きな人、この指とーまれー☝ アガーでも美味しく出来たよ~♪
このレシピの生い立ち
うさぎのシーマさんの『簡単☆ココナッツミルクプリン』をゼラチンではなく、アガーを使用し、も少し、お砂糖減らして作ったもの。
作り方
- 1
砂糖とアガーをしっかり混ぜておく。
- 2
鍋にココナッツミルクをいれ、①を入れてから火にかける。
- 3
沸騰するまで常にかき混ぜておく。
- 4
白くて分かりにくいが沸騰してくると泡が真ん中に集まってくる。その後2-3分かき混ぜ続ける。
- 5
濡らした容器に④を注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
- 6
うさぎのシーマさんの了承を得てアップしました有難うございます✿ID:18909540 と~っても美味しいです♪
コツ・ポイント
✿アガーと砂糖はしっかり混ぜておく。
✿鍋に液体を入れて、アガーと砂糖を加えてから火にかける。
✿注ぐカップは濡らしておく。
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