玉ねぎ、ピーマンは掃除してスライス、ハムは７ｍｍにカットする。

フライパンに油を引き玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒める。少ししんなりするぐらい。

スパ麺は時間どおりに茹で水洗いをしぬめりを取り良く水分を切る。

スパ麺をフライパンに入れ塩、胡椒で下味をし、良く炒める。

トマトケチャップを入れ軽く炒める。

最後にかくし味のソースを加え、良く炒め味見をし、塩、胡椒でお好みの味に。