ちくわは縦半分にカットして、横に薄くカットする。2本で合計8本。

ちくわの表面は、斜めに飾り切りしてダイヤの形になるように。

★の調味料をジップロックで混ぜ合わせ、ちくわを10分程漬けておく。

フライパンか、トースターで焼き目がつくまで焼いて、タルタルソースを添えて出来上がり。