ノルディックウエアのローズバットパンに刷毛などでサラダ油を薄く塗る

みじん切りにした玉ねぎと牛ひき肉をサラダ油で炒め、調味料（a）を加える。

②に小麦粉を入れ良く混ぜたら、火からおろしそのまま冷ます。

冷凍パイシートを常温で１０分ほどおく。

２枚分のパイシートを重ねて、３ミリの厚さになるようにのばし、６つに切る。

切り分けた１枚を型にのせ、きっちりと敷きこむ。

パイの底にフォークで穴をあけ、フィリングを入れる。残りの切り分けた５枚も同様にして型にのせフィリングを入れる。

もう１枚のパイシートを３ミリの厚さになるようにのばし、7の上にかぶせる。余分な生地を切り、まわりをしっかりとおさえる。

表面にフォークで穴をあけ、210℃に予熱したオーブンで10～15分焼く。