簡単ヘルシー!なすとさんまのせるだけ~★
ひぃぱー @cook_40090617
10分かからずぱぱっとできちゃう、ごはんのおかずにも、お酒のつまみにも相性◎
オリーブオイルでとってもヘルシー★
このレシピの生い立ち
なす嫌いなダンナをぎゃふんといわせたくて(笑)
簡単ヘルシー!なすとさんまのせるだけ~★
10分かからずぱぱっとできちゃう、ごはんのおかずにも、お酒のつまみにも相性◎
オリーブオイルでとってもヘルシー★
このレシピの生い立ち
なす嫌いなダンナをぎゃふんといわせたくて(笑)
作り方
- 1
なす1本を4枚にさくさく切ります。
切ったらすこしの間お水にさらしましょう。 - 2
さらしてる間に大根の皮をむいて、大根おろしスタンバイOK!
- 3
こねぎちゃんもじゃんじゃん切る!大目のほうがおいしいっ
- 4
缶詰はこれ!缶をあけて油をぬいて、フレークっぽくなるめでほぐす。骨に注意!
- 5
オリーブオイルをドバっといれてナスをじゃんじゃん焼いちゃいます。オリーブオイルでテカテカにしてね
- 6
なすをならべて、大根おろしをポン!サンマもポン!こねぎちゃんをこれでもかー!とメガ盛り。あとはポン酢をかけて召し上がれ~
コツ・ポイント
ポン酢に食べるラー油をいれてもおいしぃ。プチトマトを焼いて並べれるとみためもキュート!
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