ちくわの辛味炒め

ぽっぽぺぺ @cook_40050628
アツアツも冷めても美味しい♪お酒のツマミにもお弁当の一品にも幅広く使えます♪
このレシピの生い立ち
出来たても冷めてもどちらもイケるので、昔から夕飯用にお弁当用にとよく作ってます。
作り方
- 1
ちくわは斜め薄切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、豆板醤を加えて香味を出す
- 3
ちくわを炒め全体になじんだら●の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める
- 4
仕上げにごまをふって完成♪
コツ・ポイント
豆板醤の量は好みで加減してください。入れすぎには要注意。すごい辛くなります(笑)
ゴマは白でも黒でもお好みで!
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