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クルミとレーズンと人参のサラダ
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クルミとレーズンと人参のサラダ-レシピのメイン写真

クルミとレーズンと人参のサラダ

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

キャロットラペ、おせちにも。
このレシピの生い立ち
クルミとレーズンを加え、味に奥行きのある人参サラダにしました。

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クルミとレーズンと人参のサラダ

はぁとれすとらん
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キャロットラペ、おせちにも。
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材料

2〜3人分
  • 人参 100g
  • クルミ 20〜30g
  • レーズン 20〜30g
  • 白フレンチドレッシング 20gくらい
  • 黒胡椒 少々
  • パセリ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、塩をふりしばらくおく。さっと洗い、水気をとる。

  2. 2

    クルミは軽く煎り、粗く砕く。

  3. 3

    人参、クルミ、レーズンを黒胡椒、ドレッシングであえる。

  4. 4

    お好みで刻んだパセリも混ぜる。

コツ・ポイント

クルミはポリ袋に入れ、麺棒などで粗く砕く。大きさが不揃いな方が食感を楽しめます。ナッツ系のドレッシングを加えても美味しくなります。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2012/12/27 03:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん くるみ レーズン

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