さつまいものメープルレモン和え
ブッコロリ @cook_40037833
お弁当や箸休めにぴったり♪やさしく甘い和え物！かぼちゃでも作れます(レシピID :17798363)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのメープルレモン和え（レシピID :17798363）のさつまいもバージョンです！
さつまいものメープルレモン和え
お弁当や箸休めにぴったり♪やさしく甘い和え物！かぼちゃでも作れます(レシピID :17798363)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのメープルレモン和え（レシピID :17798363）のさつまいもバージョンです！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をきれいに洗い、小さめに切り、軽く水にさらしてから柔らかくなるまで茹でるか蒸してください。
- 2
ボウルにメープルシロップとレモン果汁を加えて良く混ぜ合わせます。
- 3
1＞のさつまいもを熱いうちに入れ、軽く混ぜたらラップをして冷まします。冷蔵庫でしっかり冷やし、完成です！
- 4
同じ手順で、かぼちゃでも作れます。
(レシピID :17798363) -
コツ・ポイント
※私はアルミで包み、水を入れたSTAUBで蒸し焼きにしています。
※かぼちゃやさつまいもの水分が少ないと、時々シロップが足りなくなります。。
そんな時はまた足して下さい。多すぎても特に問題ありません！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798369
