卵と牛乳を混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

テフロンだったら油をしかないフライパンにホットケーキのたねを流し込み焼きます。

弱火で表面がふつふつしてきたら裏返し、蓋をして2分焼きます。

焼けたら、生クリームかホイップ&ゆで小豆をのせて出来上がり。