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簡単すぐできるポテトandチーズ
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簡単すぐできるポテトandチーズ-レシピのメイン写真

簡単すぐできるポテトandチーズ

keikeichan
keikeichan @cook_40049226

アメリカで人気のマカロニアンドチーズをポテトバージョンにしました。サラダとしてもおかずとしてもOK。
このレシピの生い立ち
冬の一品ですね。

アメリカで人気のマカロニアンドチーズをポテトバージョンにしました。サラダとしてもおかずとしてもOK。
このレシピの生い立ち
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keikeichan
keikeichan @cook_40049226

アメリカで人気のマカロニアンドチーズをポテトバージョンにしました。サラダとしてもおかずとしてもOK。
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冬の一品ですね。

アメリカで人気のマカロニアンドチーズをポテトバージョンにしました。サラダとしてもおかずとしてもOK。
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材料

4人分
  • ジャガイモ 3個
  • 牛乳 300cc
  • バター 10g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは4つに切って、5mm程度に薄切りにして、水につけておきます。

  2. 2

    フライパンにバター、ジャガイモを入れて、中火で軽く炒めます。

  3. 3

    2のジャガイモの表面が透き通ってきたら、牛乳を加えて、更に5分程度、ふたをしてジャガイモに火が通るまで煮ます。

  4. 4

    ジャガイモに火が通ったら、粉チーズとちぎったスライスチーズを入れて、よくかき混ぜます。あとは塩で味を調整したら完成です。

コツ・ポイント

チーズの種類を変えるだけでいろいろなバージョンになります。

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keikeichan
keikeichan @cook_40049226
2012/12/24 12:26に公開
ごはんを作ってストレス発散。
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 牛乳 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799052
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