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シリアルが香ばしいクリチ入り丸パン
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シリアルが香ばしいクリチ入り丸パン-レシピのメイン写真

シリアルが香ばしいクリチ入り丸パン

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

おもてなしに小さな丸パンは大人気。子どもの大好きなクリームチーズを入れてみました。
このレシピの生い立ち
本の食パンレシピでシリアルを使ったものがあったので、オリジナルで考えてみました。

おもてなしに小さな丸パンは大人気。子どもの大好きなクリームチーズを入れてみました。
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本の食パンレシピでシリアルを使ったものがあったので、オリジナルで考えてみました。

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シリアルが香ばしいクリチ入り丸パン

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

おもてなしに小さな丸パンは大人気。子どもの大好きなクリームチーズを入れてみました。
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本の食パンレシピでシリアルを使ったものがあったので、オリジナルで考えてみました。

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材料

12個分
  • ○強力粉 160g
  • ○薄力粉 90g
  • ○バター(マーガリン) 20g
  • ○塩 2g
  • ○砂糖 25g
  • ○牛乳 150cc
  • ○ドライイースト 3g
  • パルメザンチーズ 適量
  • クリームチーズ 約60g
  • シリアル 20g
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作り方

  1. 1

    シリアルを砕いておきます。クリームチーズは個包装20gを4等分にし、12個作ります。

  2. 2

    シリアルと○の材料をホームベーカリーにセット、「生地作り」コースで一次発酵まで終えます。

  3. 3

    12等分に丸め、濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイムをとります。

  4. 4

    平たくおせんべい状にしてから、クリームチーズを真ん中に置いて包み、キレイに丸め、とじめを下にして丸めます。

  5. 5

    12個作ったら、暖かい場所で30分程度二次発酵させます。

  6. 6

    溶き卵(分量外)を刷毛で塗り、パルメザンチーズを上にちらします。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで18~20分焼いて完成です。※焼き時間、温度はお使いのオーブンにより調整してください。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2012/12/24 12:24に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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このレシピのキーワード

パン クリームチーズ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802773
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