アプリでひらく作り方
- 1
イカをボイルし、流水で冷やす。
- 2
包丁の腹でキュウリをたたき、短冊に切る。
- 3
(1)+(2)+【調味料】を全てボウルに入れ、混ぜる。
- 4
コツ・ポイント
キュウリはたたきすぎるとシャキシャキ感がなくなります。
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