卵をよく溶き、牛乳と合わせておく。

１とバター以外の材料を入れ、ベーシックコースで焼き色ミディアムでスタート。

粉が混ざったら１ををゆっくり入れる。

ひと塊になったらバター①を入れる。

ミックスコールが鳴ったらバター②を入れる。
かなり柔らかくなりますが大丈夫。

そのまま焼き上がりまで待つ。

焼き上がったら少し高い位置からケースごと落とし、パンを引き締める。

ケースから出し冷ます。

②のバターを入れるとかなり柔らかくなりますが大丈夫です。
そのまま焼き上がりまでガマンしてね。

＊バターがたっぷりなので生地が柔らかすぎ、手ごね＆成形は無理と思いますのでHBで焼いてくださいね。

＊バターの代わりにマーガリンでも可能ですが、美味しさが減っちゃうかも…。