牛スジ肉と大根の煮物

森さんのお家 @cook_40073087
ねぎが 細かく切るといいんだけど 大雑把なもので (*^。^*)
このレシピの生い立ち
スジ肉を、柔らかく煮込むために 適当に 炊きました。
牛スジ肉と大根の煮物
ねぎが 細かく切るといいんだけど 大雑把なもので (*^。^*)
このレシピの生い立ち
スジ肉を、柔らかく煮込むために 適当に 炊きました。
作り方
- 1
圧力鍋に ダシ 醤油 みりんをいれる
- 2
大根 スジ肉を 圧力鍋に 入れて 加圧する。
加圧10分 圧が下がるまで放置。
(大根の大きさで加圧時間の変化よる) - 3
圧が下がったら 盛り付け。
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