フライパンに豚肉、人参を入れて、豚肉に砂糖、みりん、塩をかけて火をつけて炒める。

豚肉にだいたい火が通ったら醤油大さじ２をかけて更に炒める。

豚肉に火が通ったら小松菜と醤油大さじ１を入れてお好みの硬さになるまで炒める。

最後にごま油を回しかけて火を止める。