かぼちゃは5~ 7mm幅にスライスして食べやすいサイズに切ったら電子レンジで加熱する。500wで3分位。

フライパンにバターを入れ溶けかけのところでカボチャを並べ、両面にバターを染み込ませるよう軽く焼く。

バターが馴染んだら、砂糖をからめ、次に醤油をからめ、焦げないようにフライパンを揺すりながらしっかりタレをからめたら完成！

お好みで白胡麻を振りかけても美味しいです。

かなり甘めな味付けなので、砂糖と醤油はお好みで調節してください。