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簡単♡鮭のクリームシチュー
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簡単♡鮭のクリームシチュー-レシピのメイン写真

簡単♡鮭のクリームシチュー

rka_mama
rka_mama @cook_40053008

ゴロゴロな鮭がたくさん美味しいシチュー♡\(^_^)/
このレシピの生い立ち
たまには、いつもと違うシチューが食べたいなぁと♡

ゴロゴロな鮭がたくさん美味しいシチュー♡\(^_^)/
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材料

2人分:4皿分
  • 鮭 2切れ
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1パック
  • 水 約400ml
  • 牛乳 約130ml
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鮭(皮ナシ)をぶつ切りにし、野菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鮭を炒めて色が変わったら、野菜も一緒に炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら水を入れる。

  4. 4

    沸騰したら火を止めて、ルーを入れ溶かす。

  5. 5

    ルーが溶けたら牛乳を入れて弱火で煮込んで塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

  6. 6

    食べるときにお好みでブラックペッパーを散らしてください♪

コツ・ポイント

鮭は崩れてきちゃうので、なるべく大きめに切ってから炒めてください♪

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rka_mama
rka_mama @cook_40053008
2012/12/18 04:25に公開
さんきょうだいの母です♩いかに楽に美味しくつくれるか…
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 鮭 シメジ にんじん 牛乳 玉ねぎ

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