箸休めにピッタリ。切り干し大根をさっと戻して、みそだれと酢とゴマで和えれば、栄養価満点の簡単な小鉢メニューの出来上がり！
このレシピの生い立ち
ちょっと箸休めが欲しいな～っていうときに最高の簡単お手軽レシピを思いつきました。買い置き材料の切り干し大根をさっと戻して、みそだれと、酢で和えると、サッパリ！それでいて栄養価の高い箸休めの一皿が誕生しました。