焼きちゃんぽん
＊なおみん＊ @cook_40047023
麺がもちもちで、ひっつきにくいので、焼いてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
先日福岡に行ったときに、焼きラーメンをお土産に買いました。
それがすごくおいしくて。
焼きちゃんぽんもありかな？と。
焼きちゃんぽん
麺がもちもちで、ひっつきにくいので、焼いてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
先日福岡に行ったときに、焼きラーメンをお土産に買いました。
それがすごくおいしくて。
焼きちゃんぽんもありかな？と。
作り方
- 1
きくらげは、ぬるま湯につけて戻し、千切り。豚バラ肉は、２ｃｍ幅に切る。
- 2
湯を沸かし、４分麺をゆでて、ざるにあけておく。
- 3
フライパンを熱し、豚バラをよく炒めて脂を出し、キッチンペーパーで吸い取る。塩ひとつまみで下味をつける。
- 4
きくらげ、野菜を炒め、ほぼ火が通ったら、麺を入れ、調味油と酒でほぐしながら炒める。
コショウと粉末調味料半量で味付け。
コツ・ポイント
好みで、ウスターソースをかけて。
途中でプラスすると２度おいしいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
我が家のレシピ！とろり焼きちゃんぽん♡ 我が家のレシピ！とろり焼きちゃんぽん♡
汁なしのあんかけちゃんぽんﾟ+.(･∀･).+ﾟ.ｶﾘｶﾘの麺と、とろりとしたあんが最高です♡変わりちゃんぽんですが、とっても美味しいです(*´艸｀)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17800743
