きゅうりﾅﾑﾙにとろろ☆
濃いめのﾅﾑﾙにとろろが絡まっておいしいです☆
このレシピの生い立ち
ﾅﾑﾙが濃すぎたのでとろろをかけたらおいしかった☆
作り方
- 1
きゅうりを輪切りｽﾗｲｽ､人参を千切りにして､☆を手で揉みこむ｡
- 2
きゅうりを放置してる間に､山芋をすりおろし､めんつゆを入れて混ぜる｡
- 3
きゅうり､人参がしんなりしたら､水気を軽くしぼり､お皿に盛る｡
- 4
ﾅﾑﾙの上にとろろをのせ､ちぎった海苔を乗せたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ご飯の上に乗せて黄身を落として丼にしてもおいしいﾃﾞｽ｡
きゅうりから水気が出るので､食べる直前で絞ってとろろを乗せて下さいね☆
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